- 商品番号 : ASMLSF14
- 商品名 : アッサム オーソドックス セカンドフラッシュ メレン茶園 / FTGFOP1 /100g袋入
- 販売価格 : 2,000円(税別)
- 原産国 : インド
- 茶園 : メレン茶園
- 等級 : FTGFOP1
- 湯量 360cc(ティーカップ約3杯分) : リーフ 5g使用
- おすすめ温度 : 95℃以上
- おすすめ抽出時間 : ストレート 4~5分
- : ミルクティー 5分以上
アッサム オーソドックス
セカンドフラッシュ
メレン茶園
FTGFOP1
100g袋入
金色の新芽(ゴールデンティップ)の含有量がとても多い、オーソドックス製法仕上げの最上位“FTGFOP1”グレードの贅沢な夏摘みアッサムです。
香りが強くて甘みもあるため、ミルクよりもストレートで楽しみたいところ。アッサム=ミルクティーを卒業した“アッサム上級者向け”リーフといってもいいでしょう。
アッサムはゆっくり時間をかけて熟成してゆく紅茶なので、時間の経過とともに変わりゆく味わいと芳香も楽しんでみてください。
◆高温で淹れるほどコクと渋み、香り立ちが増します。反対に、温度を下げると優しくまろやかな口当たりの紅茶になります。95℃以上の熱湯での抽出が基本ですが、好みに応じて調整してください。