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インドの紅茶 「アッサム」 「ニルギリ」 や、
セイロン（スリランカ）の紅茶 「ディンブラ」 「ヌワラエリヤ」 、「キャンディ」 や「ウバ」 「ルフナ」 などの、収穫時期ごとに味わいが変化する、ブラックティーと呼ばれる、
産地の紅茶の世界です。
年ごとに変わりゆく、紅茶の味わいを楽しんでみては
いかがでしょうか。
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フレーバーティーはヨーロッパで生まれた香りを楽しむ紅茶です。
スリランカのＯＰ(オレンジペコー)の茶葉をベースに、天然の香料でフレーバーリング
をしています。甘みを加えると、よりいっそう香りが引き立ちます。
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イギリスやフランスの伝統的な紅茶です。紅茶の原産地、
スリランカやインドの紅茶リーフに天然の香料で 「香り付け」 をした紅茶。
世界一の紅茶消費国イギリスをはじめ、ヨーロッパの水質は硬水です。
そのミネラル分の多い硬水の土地でも美味しい紅茶を楽しむために、
独自のブレンド技術を発達させてきました。
花の香りやフルーツの香りなど、紅茶リーフには色々な香りを合わせることが出来ます。 |
